Berikut Beberapa Persiapan Nutrisi Selama Social Distancing Cegah Virus Corona

onigiri

Selama social distancing yang telah diberikan oleh pemerintah maka tubuh tetap harus tercukupi nutrisi dari makanan sehingga akan memberikan daya tahan tubuh untuk melawan infeksi virus corona. Karbohidrat merupakan salah satu sumber energi yang penting dimana tubuh akan mengubah gula sederhana menjadi glukosa, untuk karbohidrat diperoleh dari roti putih, gandung, nasi putih, kacang-kacangan, beet, wortel, quinoa dan setidaknya mendapatkan 40% dari karbohidrat. Perempuan Indonesia setidaknya membutuhkan 1500 kalori per hari dan 600 kalori per hari untuk karbohidrat dan memiliki 3 porsi nasi per harinya.

Tubuh juga membutuhkan nutrisi protein yang berguna untuk perbaikan dan pertumbuhan sel. Tubuh akan memecah protein dengan berbagai asam amino lalu diserap sel tubuh untuk kebutuhan pertumbuhan dan metabolisme. Tubuh setidaknya membutuhkan 0,8 gram protein untuk 1 kg berat tubuh, pria membutuhkan 44 gram setiap hari dan 36 gram bagi perempuan dan 36 hingga 44 gram setara dengan 1 atau 2 dada ayam. Lemak merupakan sumber energi untuk menyerap vitamin A, E, D dan K serta pembentukan hormon pada tubuh, sumber lemak diperoleh dari sayuran hijau, kacang-kacangan, alpukat dan buah-buahan. Orang dewasa umumnya mengonsumsi 30% lemak, 40% karbohidrat dan 30% protein dan sebaiknya mengonsumsi minyak nabati dan omega 3. Tubuh juga membutuhkan vitamin untuk membantu perawatan sel tubuh dan metabolisme tubuh. Vitamin C dan B kompleks rentan terhadap pada suhu tinggi sehingga pastikan tetap mengonsumsi dengan baik. Begitu juga dengan serat tumbuhan yang dibutuhkan untuk menjaga sistem pencernaan dan membantu dalam penyerapan nutrisi.

Berikut adalah makanan sehat selama social distancing diantaranya:

Sereal merupakan menu makanan yang memiliki banyak nutrisi, cocok untuk sarapan pagi dengan pilihan corn flakes dan gandum dengan serat tinggi akan lebih mudah dikonsumsi.
Telur mata sapi dengan varian masakan yang mudah, hanya membutuhkan wajan dan minyak, dalam beberapa menit biarkan putih telur sedikit voila dan coklat dan telur mata sapi yang hangat dapat disiapkan.
Roti panggang untuk sarapan pagi, sebaiknya panggang roti untuk memberikan kreasi terhadap makanan, siapkan beberapa pilihan selai dan scramble egg serta sayuran untuk memberikan roti sandwich yang enak.

Selain itu, selama social distancing untuk cegah virus corona maka konsumsi onigiri yang dibuat dengan makanan segitiga nasi. Isi onigiri dari rumput laut pada bagian luar, ayam pada bagian dalamnya dan dulunya berisikan buah plum. Dapat juga mengonsumsi sup ayam yang sehat dengan tambahan jahe untuk mencegah penularan Covid-19 dan memberikan sensasi hangat untuk tubuh. Jahe yang ada dalam sup baik untuk daya tahan tubuh selama social distancing.

Selain itu, dapat mengonsumsi tumis sayur dengan cara menggoreng tanpa minyak berlebih dan sebaiknya tidak terlalu lama karena dapat menghilangkan nutrisi. Dapat juga mengkreasikan salad buah yang memiliki nutrisi alami dari buah-buahan. Salad merupakan salah satu cara menikmati makanan yang menggunakan campuran mayonnaise dan yogurt atau sup buah dari kuah jus buah tertentu.

Untuk mencegah penularan virus corona sebaiknya konsumsi banyak serat dengan mengonsumsi capcay. Capcay terdiri atas sayur, jagung, jamur, kubis, kol, wortel dan daun bawang yang direbus dan digoreng dan menambahkan beberapa makanan laut. Makanan yang baik akan menjaga kesehatan fisik tubuh selama social distancing. Apabila membutuhkan bahan makanan dan harus keluar pastikan tetap mengolah makanan dengan baik.

Post a Comment

0 Comments